Resep Ayam POP Sedap Dan Nikmat

Bahan Resep Ayam POP :

• 1 ekor Ayam Kampung


• 250 ml Air Kelapa


• 2 lembar Daun Salam


• 1 batang Serai, memarkan


• 1 ruas Lengkuas, memarkan


• Minyak Goreng secukupnya

Bumbu
Halus Resep Ayam POP :

• 4 siung Bawang Merah
  
  
  
  


• 3 siung Bawang Putih


• 3 butir Kemiri


• 1 sdt Garam

Sambal :

• 4 bh Cabai Merah


• 10 bh Cabai Rawit


• 1 bh Tomat Merah


• 1 sdt Garam


• 1 sdt Gula Pasir


• 1 papan Petai

Cara
Membuat Resep Ayam POP :

1. Lumuri
   daging ayam dengan bumbu halus, lalu diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.


2. Rebus
   daging ayam bersama air kelapa, daun salam, sereh dan lengkuas hingga daging
   ayam empuk dan matang.


3. Goreng
   daging ayam dalam minyak panas sebentar saja, lalu tiriskan.


4. Haluskan
   bumbu sambal kecuali petai.


5. Tumis
   bumbu sambal, lalu masukkan petai. Masak hingga harum. Angkat.


6. 
   
   Sajikan. 
   
   
   Demikianlah Resep Ayam POP  
   Selamat mencoba ...