Resep Masakan - Membuat Perkedel Daging
Bahan :- 500 gr kentang
- Minyak untuk menggoreng
- 150 gr daging giling
- 1 tangkai daun bawang, potong-potong
- 1 butir telur, kocok lepas
Bumbu Dihaluskan :
- ½ sdt merica butir
- 5 butir bawang merah iris, goreng
- 1 sdt garam
Cara Membuat :
- Kupas kentang, potong-potong lalu goreng samapi matang. Angkat dan tiriskan. Haluskan kentang selagi panas
- Campur bumbu yang dihaluskan bersama kentang yang dihaluskan bersama daging giling. Tambahkan telur, lalu aduk sampai rata.
- Ambil 1 sendok makan adonan. Bulatkan dan bentuk agak pipih. Goreng sampai kecoklatan dan matang
