BAHAN-BAHAN :
- 2 butir telur
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdt SP 125 gram gula Garam secukupnya
- 150 gram terigu
- 150 ml santan
- 1/2 sdt pasta pandan
- 1/2 sdt vanila bubuk Kelapa tua parut secukupnya
LANGKAH-LANGKAH :
- Campurkan kelapa dengan garam secukupnya, kemudian masukkan 1/5 ke dalam cetakan putu ayu.
- Mixer telur, gula, dan sp hingga mengembang kemudian tambahkan terigu dan santan kelapa dengan speed rendah. Tuangkan sedikit pasta pandan, vanili bubuk dan garam.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan kue putu hingga penuh dan kukus dengan api sedang selama 25 menit hingga matang dan siap dihidangkan.
