BAHAN-BAHAN:
500 gram Tepung beras ketan
5 buah Pisang wak atau pisang yg lain
Gula pasir
Garam
Kelapa parut yg udah dikukus
Buah nangka matang
Daun pisang yg paling muda untuk pembungkus
LANGKAH-LANGKAH:
- Haluskan pisang kmd campur dengan tepung beras...dioleni tercampur rata...
- Setelah dirasa rata kukus sebentar kelapa parut campur gula pasir,garam sedikit.
- Siapkan daun pisang...ratakan adonan tepung beras...kmd diberi kukusan kelapa parut dan buah nangka. Gulung (seperti kalo bikin lemper). Kukus sekitar setengah jam....siapkan dan hidangkan
