Ini Bun, telur yang biasa Bunda makan pasti penasaran kan gimana bikinnya biar telur asib dalamnya berpasir ada minyaknya tentu lebih enak pula makannya
Bahan Bahan
- 10 butir telur bebek
- 500 gram garam kasar
- 1 liter air
Cara Membuat Telur Asin by Mbak Sri
- Rebus garam dengan air sampai larut kemudian dinginkan
- Cuci bersih telur bebek dan lap sampai kering
- Tata di dalam toples kemudian tuangkan air garam.
- Tutup rapat kemudian diamkan selama 2 minggu pada suhu ruang.
Yang atas putih itu gelas untuk pemberat supaya telur tidak mengapung.
Selamat mencoba!...
Sumber : www.masaksiana.blogspot.com
