Bahan :
- 2 wortel, kupas, parut kasar
- 1 siung bawang putih, parut
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- ¼ sdt cabai bubuk (opsional)
- 1 putih telur ayam
- 25 gr tepung beras
- 2 sdt garam
- ½ sdt merica putih bubuk
- 3 sdm Blue Band Serbaguna
- Saus tomat botolan, untuk cocolan
- Aduk rata wortel, bawang putih, daun bawang, cabai bubuk, putih telur, tepung beras, garam, dan merica. Sisihkan.
- Panaskan Blue Band di dalam wajan datar anti lengket hingga meleleh. Ambil 2 sdm adonan, masak hingga matang dan renyah. Angkat, tiriskan. Ulangi hingga adonan habis.
- Sajikan hangat ditemani saus tomat.
