Resep Bakwan Sayur

Bahan :

• ½ kg tepung terigu yang berkualias baik.
• Sayuran kobis, wortel, bayam, toge, jagung dll ( yang sesuai selera ).
• Garam dapur secukupnya.
• Penyedap rasa secukupnya.
• Merica bubuk secukupnya
• Air secukupnya
• 3 siung haluskan bawang putih
• 2 batang seledri. 
• 2 batang daun bawang iris-iris.
• 4 sendok makan tepung beras.
• 1 butir.telur ayam.

Cara Membuat :

1. Siapkan wajan dan kompor serta minyak goreng untuk menggoreng bakwan.
2. Rajang sayuran, woltel, kobis, toge, jagung dan daun bawang serta seledri kemudian cuci hingga bersih sayurannya
3. Campurkan sayuran keadonan tepung terigu dan beras yang berkualitas baik
4. Kemudian tambahkan air serta telur bila perlu kemudian bumbui dengan garam dan merica serta penyedap rasa dan bawang putih terus aduk hingga tercampur dan mengental.
5. Kemudian goreng dengan minyak yang penuh serta panas hingga bakwan menjadi kecoklatan dan tiriskan
6. Sajikan bersama cabe atau saus tomat pedas.